- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون نشاسته گندم را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
نشاسته گندم |
|||
|---|---|---|---|
|
... مظهری درباره خواص سبوس گندم بیان داشت: گندم از چند لایه تشکیل شده که شامل پوست گندم، جوانه گندم و لایه حاوی کربوهیدرات یا همان نشاسته گندم است ... زمانی که گندم آرد می شود، به ذرات ریزی تبدیل شده و از الک های مختلفی عبور داده می شود ... وی بیان کرد: به مخلوط شدن پوسته خارجی گندم با مغز گندم که نشاسته است، سبوس گندم گفته می شود که در آن ترکیبات با ارزشی وجود دارد البته سبوس انرژی تولید نمی کند همچنین افراد با مصرف آن چاق نمی شوند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 7 خرداد 1390 شاخه : حبوبات،غلات ، دانه های روغنی و
... دکتر دونالد ای پزکزولا، سردبیر نشریه فناوری تغذیه در مقاله جدیدی با آزمایش روش های نوین برای تولید محصولات جدید در بازار و نیز بررسی فواید سیب زمینی برای سلامتی انسان دریافته است که این ماده خوراکی نشاسته ای به عنوان یک خوردنی سالم با طعم ها و افزودنی های مختلف، دوباره به منوهای غذا بازمی گردد ... به گزارش ایسنا، سیب زمینی علاوه بر نشاسته که قسمت عمده آن را تشکیل می دهد، دارای آب فراوان و املاح معدنی، اسیدهای آلی، آنزیم ها و ویتامین های مختلف است ... از این گیاه، نشاسته ای موسوم به «فکول» تهیه می کنند که نسبت به نشاسته گندم، شفاف تر و روان تر است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 9 اردیبهشت 1390 شاخه : میوه ها و سبزی ها
... مواد لازم: گندم: 250 گرم آرد: یک کیلو طرز تهیه:پس از اینکه گندم ها را خوب پاک کردید آن ها را شسته و درون کاسه ای ریخته و تا روی آن ها، آب بریزید ... پس از دو روز که مرتب آب آن ها را عوض کردید، خواهید دید که گندم ها جوانه زده اند و نوک آن ها نقره ای رنگ شده است ... در این مرحله، گندم ها را از کاسه خارج کنید و آن ها را درون دستمال خیسی بریزید و آن را درون کاسه ای قرار دهید ... پس از یکی دو روز خواهید دید که گندم ها ریشه زده اند در این موقع آن ها را از درون پارچه بیرون آورده و در یک سینی بریزید و باز هم به مرطوب کردن آن ادامه دهید تا گندم ها کم کم دارای ساقه شوند ... در یک ظرف بزرگ ، گندم ها را ریخته و تا اندازه ای روی آن ها آب بریزید که مایع شلی بدست آید ... مایع شل را درون پارچه ای بریزید تا شیره گندم خارج شود ... عصاره را چند دقیقه در جایی ساکن بگذارید تا نشاسته گندم ته نشین شود سپس فقط مایع زلال رویی را در دیگی بریزید ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 4 فروردین 1389 شاخه : آموزش
... بدن افراد مبتلا به این بیماری، قدرت تحمل نوعی پروتئین به نام "گلوتن" را که در دانه هایی مانند گندم، جو و چاودار وجود دارد، ندارد ... از برخی منابع پنهان گلوتن می توان به افزودنی های غذایی مانند نگه دارنده ها و تثبیت کننده هایی که با گندم ساخته می شوند، اشاره کرد ... مواد غذایی حاوی گلوتنماکارونی، نان های معمولی، نان باگت، انواع کلوچه، انواع کیک، انواع بیسکوییت ها، سوسیس، کالباس، سوپ های آماده، سس هایی که در رستوران ها تهیه می شوند و سبزی های پخته در رستوران ها، کتلت، شنیسل گوشت و مرغ، کباب کوبیده رستورانی، فرنی با آردهای حاوی گندم، جو و چاودار ، سس سفید، سس گوجه فرنگی، نشاسته گندم، پیتزا، رشته فرنگی، شیر شکلات، نسکافه، قهوه، گز، سوهان، انواع شیرینی هایی که حاوی آرد گندم هستند، حلوا، شکلات، کمپوت، آب نبات، غذاهای کنسروی، کشک، سرکه سفید، چیپس سیب زمینی، مارگارین، آجیل بو داده، دارچین و شکر قهوه ای ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 22 مهر 1388 شاخه : حبوبات و غلات
... شربت گلوکز تولیدی این شرکت از نشاسته ذرت یا نشاسته گندم و یا به صورت سفارشی (مخلوط نشاسته ها)می باشد ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 15 دی 1387 شاخه : شرکتهای غذایی
نشاسته گندم |
|||
|---|---|---|---|
|